Maltitaste maltitol şurubu, maltoz şurubunun katalitik hidrojenasyonu sonucu elde edilmektedir.
Sofra şekerine göre daha düşük glisemik indekse sahiptir
Düşük kalori değeri
Ağızda istenmeyen tat bırakmaz
Mükemmel ısı dayanımı
Düşük higroskopisite
Kıvam, viskozite, kristalleşme ve renk kontrolünü sağlar
Diş çürümesine neden olmaz
Sakız kaplamalarına mükemmel çıtırtı verir
Maillard reaksiyonuna girmez
USP/EP/BP uygundur
Uygulama Alanları: çikolata, dondurma, diyet ürünler, kek, bisküvi, şeker, sakız, enerji barları, alkolsüz içecekler, helva, reçel, sürülebilir çikolata, gofret ve unlu mamuller
Ambalaj Şekli: Teneke, Varil, Tanker ve Flexi Tank
Raf Ömrü: 24 Ay
Menşei Türkiye
Product Name: Standard 1000 Gr Baklava Box
Box Dimensions: 26x17,5x4 cm
Paper Weight: 300 Gr. Cardboard
Inner Lamination: Pearl
Outer Lamination: 4 Colors
It is an edible cereal grain made from 100% durum wheat.
The grain size is 0.4-1.3 mm. (Non-boiled product)
It is one of the most important food sources in the world.
It is a very rich nutrient in terms of vitamin B1, magnesium, iron, protein and fiber.
Cholesterol free.
It does not absorb radiation and is resistant to radiation.